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    菲力生產(肉類分割)

    2022-03-23 08:38:44 admin 59

    菲力生產行業推廣方案生產 打造進入黃金賽道的加速器

        肉排生產行業簡介

    生豬價格高景氣,業績彈性大幅釋放 ;

    受非洲豬瘟疫情影響,2019年,國內生豬價格景氣度較高,尤其是供給缺口凸顯的下半年。根據豬易通統計,2019年上半年生豬均價14.01/公斤,下半年生豬均價28.81/公斤。受豬價高景氣影響,公司經營業績得到較大幅度釋放。2019年,公司凈利潤中樞62億元,同比增速1000%+。

    同時,受益于整體防控水準的提高,公司生豬養殖成本穩中有降,全年生豬養殖完全成本在13.05/公斤左右,較前三季度有所改善。此外,2019年,由于疫情和留種因素影響,公司生豬出欄量低于預期,全年生豬出欄1025.33萬頭,其中仔豬占比15%左右。

    豬肉行業因此水漲船高,很多生產管理需要軟件提升管理效能;

    豬排生產由于多副產品,副產品不穩定所以現在市面的管理軟件很多跟蹤管控,工貿Pro很好的解決了這以管理通點;

                                                             

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              從上圖可以思考

                  一大塊肉的副產品,可能有其他半成品,也可能沒有其他半成品,例如只有肉頭和菲力半成品;或者肉頭+菲力半成品+丁骨半成品+西冷半成品;

                  建立車間模擬生產車間A車間、B車間、C車間、肉車間


    A車間

    為肉類清洗整理車間

    B車間

    為肉類加工車間

    C車間

    為分裝車間


                                                                                          建立生產流程,思考物品是從什么車間到什么車間?

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    如下建立工藝流轉:

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    從三方面思考:菲力產品是主要產品,每次都有,那從它的詳細生產流程建立

                          從肉車間領取肉到A車間清洗,物品沒有發生變化,所以生產流轉建立為投入產出存貨相同;

                  第一步工藝:                                                                 

    單據類型

    生產單位全名

    接受單位全名

    移交存貨

    耗用存貨

    肉領取

    肉車間

    A車間

    牛肉A1

    /

                  牛肉AA車間清洗干凈后再送往B車間加工生產成菲力半成品和牛頭;

                  第二步工藝:

                                      移交成貨的主要副產品要放在第一個:

                                    如菲力半成品為主要的副產品:菲力半成品:肉頭

                                    如肉頭為主要的副產品:肉頭:菲力半成品

    單據類型

    生產單位全名

    接受單位全名

    移交存貨

    耗用存貨

    菲力加工

    A車間

    B車間

    菲力半成品(1):肉頭(1

    牛肉A1

                  B車間已經放好了菲力紙盒、包裝袋、調味包

                  所以直接消耗到C車間分裝為菲力成品

                第三步工藝:

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    合為菲力生產線:

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                                                                                                                                    思考前面的實際生產路線,虛線部分也可能會有相關的副產品;

    丁骨生產線:

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    西冷生產線:

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    組合為總生產線:

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    從上圖可以思考
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